Original: http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/factsheets/Potato_LateBlt.htm
Фітофтороз Картоплі та Помідорів
Інформаційний бюлетень Сторінка: 726,20 Дата 7-1998
Cooperative Extension • ШТАТ НЬЮ-ЙОРК • Cornell University
Вільям E. Фрай
Відділ патології рослин, NYS Коледж Agriciculture і наук про життя, Корнельский університет, Ітака, штат Нью-Йорк
Також дивіться наш “Верткі” ТОМАТИ сторінку !! См3 мірних вид фітофторозу на томатах.
Цей фекчіт був переведений на угорську мову по Саболч Csintalan. Подивися на http://hunsci.com/zoldseg-novenyek/
Ця фекчіт було перекладено румунською Patricia Motosan. Подивися на http://www.bildelestore.dk/blog/mana-de-cartofi-si-tomate/
Цей фекчіт був переведений на українську мову Наталі Харман. Подивися на http://www.besteonderdelen.nl/blog/?p=7464
Фітофтороз картоплі і томатів, хвороба, яка була відповідальна за ірландського картопляного голоду в середині дев’ятнадцятого століття, викликається грибом-як оомицетов патогена фітофтороз. Він може заразити і знищити листя, стебла, плоди і бульби картоплі і томатів. Перед тим як хвороба з’явилася в Ірландії це викликало руйнівну епідемію на початку 1840-х років на північному сході Сполучених Штатів.
P. infestans був, ймовірно, введені в Сполучені Штати з центральної частини Мексики, який є його центром походження. Після появи в Північній Америці і Європі в 1840-і роки, хвороба поширилася протягом більшої частини решти світу протягом наступних десятиліть і мали поширення в усьому світі вже до початку ХХ століття.
Важкі фітофтороз епідемії відбуваються, коли P. infestans росте і швидко розмножується на хост-культури. Розмноження відбувається за допомогою спорангіев, які виробляються із заражених тканин рослин (рис. 1) і є найшвидшим у умовах високої вологості і помірній температурі (60 ° -80 ° F). Спорангіев дисперсних здорових тканин за допомогою дощових бризок або вітрових течій. Розмноження безстатеве; кожен спорангій є точною копією того, який ініціював батьківський поразки, і кожен з них може ініціювати нове поразку.
Фітофтороз зачіпає кілька різних видів рослин і має потенціал, щоб викликати руйнівну хворобу майже повсюдно вирощують картоплю. Це також є серйозним патогеном на помідори в прохолодному і вологому кліматі. У центральній Мексиці це паразит або збудник багатьох різних диких видів солярій. У Канаді і США infestans P повідомлялося заразити волохаті паслін (Solanum sarachioides), гіркого (S. Дулькамара) і Петунія (Петунія гібридна) на додаток до картопля і помідори. У Південній Америці було повідомлено в якості важливого патогена груші дині (S. muticatum).
Останні інтродукції екзотичних штамів
На початку 1990-х років були введені кілька екзотичних штамів P. infestans з Мексики. Ці штами збільшували тяжкість фітофторозу на картоплі та помідорів, тому що вони є більш агресивними, ніж попередні в Сполучених Штатах і Канаді. Вони ініціюють інфекції більш швидко і відтворювати більш рясне, викликаючи епідемії швидко відбувається. Для боротьби з цими штамами необхідно використовувати більш стійкі картоплі і томата сорту або використовувати фунгіциди більш інтенсивно. На жаль, опір картопляного листя і стебел не обов’язково пов’язані зі стійкістю бульби. Наприклад, хоча на листя культурних сортів Allegany і Ельби помірно стійкі, бульби дуже чутливі.
Картопля сорту з бажаними якостями ринку і чиї листя і бульби показують високі рівні опору розробляються. Традиційні методи включають в себе використання селекційних ліній або сортів в якості джерел стійкості; нові методи включають в себе використання диких видів у якості джерел стійкості і застосування молекулярних методів, в яких гени, відповідальні за опір трансформуються сортів картоплі за допомогою методів генної інженерії.
Хоча деякі комерційні сорти томатів більш сприйнятливі, ніж інші, деякі з них стійкі. В умовах, сприятливих до фітофторозу, епідемії в томатах, здається, більш швидким, ніж у картоплі. Деякі джерела стійкості були виявлені у диких родичів томата, і робляться зусилля, щоб принести більш високі рівні опору в культурних сортів, які є бажаними для ринку.
ХВОРОБА ЦИКЛ
У більшості Сполучених Штатів і Канади, фітофтороз вимагає живої господаря, щоб вижити між сезонами. Зазвичай він живе в заражених бульбах картоплі (рис. 2), які можуть вижити в зберіганні або грунт (стати добровольцями) після збору врожаю або де-небудь картопля, буде відкинутий. Бульби, які були викинуті на будь-якій стадії виробництва сільськогосподарських культур або обробки (збирання, зберігання, перевезення, весна очищення або посадки) відомі як “вибракування”. Вибракування може вижити, якщо вони не руйнуються (заморожені, роздавлені, компостувати, або закопують по крайней мере, 2 фути під поверхнею грунту). Заражені бульби, які висаджують або отбраковать бульби, які виживають взимку можуть бути джерелами збудника, які ініціюють епідемій в наступному сезоні.
Натисніть на фото для крат (Ця функція недоступна в даний момент)
Мал. 2 Мал.3
P. infestans зазвичай розосереджені запилення одного до декількох миль від місця зимующего до живої картоплі або томата листя через спорангіев (мал. 1, а на мал. 3 зліва), який може витримати вплив сухої, сонячні умови до години і навіть більше в умовах хмарності. Спорангии можуть проростати протягом декількох годин після посадки на картопляної або томатного листя, якщо вільної вологи (наприклад, роса, дощ, дощування, туман) присутній. Проростання відбувається або побічно через зооспор (мал. 3 праворуч) або безпосередньо через зародкову трубку, яка проникає в листя, стебла, або фрукти, щоб ініціювати інфекції. Інфекції видно як маленькі поразок після трьох-чотирьох днів. Некротичні ділянки на деяких ураженнях є лише від 1 до 2 мм в діаметрі (мал. 4). Поразки збільшити як збудник росте через тканини і патогени можуть утворюють суперечки зі старих вогнищ, коли навколишнє середовище є сприятливим (зволоження листя протягом більш ніж 10 до 12 годин при помірній температурі [60 ° -70 ° F) (мал. 5). Спороношение може виникнути на пошкодження, які тільки від чотирьох до шести днів. У сухих умов не спорообразованія не відбувається і поразка має коричневий мертвий центр, оточений тканиною господаря, який зруйнувався і з’являється або в воді, замочують, сіро-зелені або пожовклі (мал. 6). Обидва помідор і картопляні фрукти сприйнятливі (мал. 7, а на мал. 8). Їх стебла можуть бути інфіковані (мал. 9, 10), і стовбурові поразки здатні виробляти спорангії протягом більш тривалого часу, ніж може пошкоджень на листках.
Натисніть на фото для крат (Ця функція недоступна в даний момент)
Мал. 4 Мал. 5 Мал. 6 Мал. 7
Натисніть на фото для крат (Ця функція недоступна в даний момент)
Мал. 8 Мал. 9 Мал. 10
Розвиток захворювання (зростання і розмноження збудника) сприяє помірній температурі (60 ° -80 ° F) і вологих умовах. Вона може розвинутися в дуже теплих температур в денний час (близько 95 ° F), якщо умови вкрай мокра і нічні температури помірної (60 ° -75 ° F). Епідемії може бути швидким і руйнівним через високий репродуктивного потенціалу цього патогена. Окремі пошкодження можуть призвести 100 000 до 300 000 спорангії в день. Кожен спорангій здатний ініціювати нову інфекцію, яка стане видимим протягом трьох-чотирьох днів і виробляти спорангії протягом іншого дня або два в оптимальних умовах. Таким чином, швидке розмноження збудника і знищення листівок може листя картопля або помідори і повністю знищити здорові поля протягом короткого часу (мал. 11-13). Такі епідемії є результатом багатьох послідовних циклів інфекцій: кожна поразка виробляє багато спорангії, кожен з яких може бути дисперговані в нову листівку, щоб ініціювати нову інфекцію, яка в свою чергу може викликати появу безлічі спорангіев, і так далі.
Натисніть на фото для крат (Ця функція недоступна в даний момент)
Мал. 11 Мал. 12
Мал. 13 Мал. 14
Бульби можуть бути заражені P. infestans щоразу, коли спорангії і бульби вступають в контакт, з самого початку в процесі клубнеобразования до збору врожаю. Інфекції найбільш часто виникають, коли спорангії відмивають від поразок на стебла і листя в грунт, а потім через грунт в бульбах. Інфекції можуть відбуватися на що розвиваються або зрілих бульб, але контакт між бульбами і спорангіев ймовірніше, коли бульби розширюються; Збільшення бульба створює тріщини у грунті і дає спорангії вільний доступ. Бульби заражаються найчастіше, якщо грунт прохолодна волога (близько ємності поля); грунту температура вище 65 ° F, здається, пригнічує інфекції. Тому що спорангії може вижити кілька днів або тижнів в грунті, бульби може стати зараженим протягом певного періоду часу після того, як інфекції в листі більше не виробляти спорангії.
Бульби, заражені фітофторозом особливо сприйнятливі до гнилі. Якщо деякі бульби врожаю заражені, зберігати врожай в прохолодному і сухому місці. Якщо заражені зберіганні картоплі при високій відносній вологості і помірних температурах, м’яка гниль може бути серйозним, знищуючи заражені бульби спочатку, але згодом знищуючи раніше здорові (мал. 14).
Інфекції, ймовірно, може також статися під час збору врожаю і подальшої обробки. Хоча фітофтороз щеплення під час зберігання були раніше вважалися досить малоймовірно, такі випадки були зареєстровані в останній час.
Томатні листочки (мал. 15) можуть бути знищені, щонайменше так само швидко, як картопляні листків, що призводить до повної дефолиации (рис. 16) протягом короткого часу.
Натисніть на фото для крат (Ця функція недоступна в даний момент)
Мал. 15 Мал. 16
КОНТРОЛЬ
Використання інтегрованих методів управління є необхідним для успішного придушення картоплі або томатів фітофторозом. При відсутності статевого розмноження P. infestans вимагає живої господаря, щоб вижити між сезонами. Таким чином, поліпшення санітарних умов (усунення або виключення із заражених частин рослин від ферми) грає важливу роль в загальній стратегії управління. В ідеалі, не заражених картопля не повинен бути присутнім в безпосередній близькості від врожаю. Волонтерські рослини, які можуть бути заражені, повинні бути знищені. Відбракування картопля повинна бути заморожений, подрібнений, корм худобі, або закопують під принаймні, 2 фути грунту. Тільки бульби, які вільні від P. infestans повинні бути посаджені. “Сертифікований” сорт для насіннєвої картоплі дозволяє використовувати до 1 відсотка фітофторозу інфекції. Сільгоспвиробники повинні запитувати інформацію від виробника насіннєвої картоплі, чи був спостерігається фітофтороз під час польових або збиральних інспекцій.
Після посадки, додаткові запобіжні заходи дозволить знизити ймовірність успішних щеплень і можуть пригнічувати розвиток і розмноження збудника. Використання стійких сортів (рисунок 17) зменшить ймовірність інфекції і уповільнити темпи зростання патогена, якщо деякі інфекції розвиваються. На початку сезону, найнижчий марковані швидкість захищає фунгіциду забезпечить захист і тим самим запобігти швидкому епідемії. Фунгіциди слід застосовувати або на відповідному регулярні проміжки часу для виробничої зони або скориговані на основі погодних умов. Кілька систем прогнозування, які визначають сприятливі погодні умови доступні (наприклад, Blitecast, TOMCAST) і може бути використаний для регулювання інтенсивності скаутинг, а також частоту фунгіцидів додатків. Хіллінг картоплі збільшує кількість грунту між бульбами і поверхнею грунту і, таким чином, допомагає захистити бульби від спорангіев, які сідають на поверхні грунту.
Скаутинг. Регулярні огляди зростаючих культур мають важливе значення для загального управління фітофторозу. Оскільки топографія і рослинництво зростання може впливати на мікроклімат, з якими стикаються патогена, фітофтороз може бути виявлено раніше в деяких областях, ніж в інших. Це, ймовірно, з’явиться перший в приміщеннях з підвищеною вологістю (низькі місця в області, районах, прилеглих до лісів і огорож, щільних культур, або районів, прилеглих до інших особливостей, які могли б тіні зернові культури), особливо коли макроклімату була менше оптимальної для розвитку патогена ,
Захисні фунгіциди часто потрібно від середини до кінця сезону, коли рослини активно ростуть і мають щільний навіс. Заявки слід повторювати регулярно, щоб замінити фунгіцид, який був промитого або стирається геть і захистити листя, виробленого з моменту останнього застосування. Саме в цей час, що більш ефективні фунгіциди необхідні. (Слід звертатися до Cooperative рекомендації Розширення для отримання конкретної інформації.) Заявки повинні бути більш частими протягом погоди, сприятливої до фітофторозу (вологий з помірними температурами), ніж в несприятливих погодних умовах (сухого листя і дуже крутий [<50 ° F] або дуже високих температур ).
Застосування фунгіцидів. Protectant фунгіциди є найбільш ефективними, якщо застосовуються більш часто при низьких дозах, ніж міченими рідше при високих дозах. Це почасти тому, що більш часте застосування забезпечити більш повне охоплення. Покриття може бути бідним, коли програми виконуються з використанням дуже малих обсягів води (менше від 15 до 20 галонів / акр). Деякі прикладні системи, такі як електростатичні розпилювачі можуть досягти гарного покриття з дуже низькими обсягами води (5 галонів / акр), але більшість систем, які виробляють великі краплі і невеликі обсяги досягнуть біднішими охоплення, ніж ті, які використовують більш дрібні краплі і великі обсяги води.
Лікування урожай піддається впливу посівного матеріалу. Фунгіциди, які мають системну активність (проникають в тканини рослини) необхідні, якщо урожай був виставлений спорангіев протягом останніх 24 годин. Навіть якщо перші інфекції відбулося більш ніж за 24 години до цього, якщо пошкодження видно в урожаї і системний не була застосована, ефективна системна, ймовірно, забезпечити деяку вигоду, що не представляється можливим з протруйниками. Protectant фунгіциди (ті, які не є системними і не можуть проникати тканини) неефективні проти патогена, як тільки вона проникла в кутикулу (іноді протягом двох годин проростання). Таким чином, застосування в захищає фунгіцид не матиме ніякого видимого ефекту на придушення хвороби до шести до дев’яти днів після подачі заявки, тому що він приймає, що багато часу для ураження, щоб бути легко видимими. На жаль, навіть системні фунгіциди (принаймні ті, які доступні в 1998 році) не пригнічують всі інфекції і матиме незначний вплив на інфекції, які більш ніж від 24 до 48 годин тому. Ефекти від системних фунгіцидів можуть бути видні протягом трьох-чотирьох днів.
Лікування “гарячих точок”. Гаряча точка являє собою групу інфікованих рослин, розташованих на тлі відносно здорових. Якщо дуже мало хвороба присутня в урожаї і є тільки кілька гарячих точок, останні повинні бути знищені як можна швидше за допомогою полум’яний, дискування, і ховати заражену листя або вбиваючи рослини з швидкодіючої гербіциду. Рослини безпосередньо навколо точки доступу також повинні бути знищені, тому що вони дуже ймовірно, заражені навіть незважаючи на інфекції ще не видно. Якщо використовуються фунгіциди, інша частина утримується слід розглядати з фунгіцидом, який має деяку системну активність, а в подальшому, застосування в захищає фунгіциду повинні застосовуватися на жорсткий (часто) графіку.
Лікування встановлених інфекцій. Після того, як від 5 до 10 відсотків від листя заражений вірусом, як правило, не представляється можливим, щоб зупинити розвиток або прогресування захворювання. Наявні в даний час (1998) системні фунгіциди є недостатніми, щоб зупинити епідемію на даному етапі. Тільки погода, що дуже сухо і жарко, як вдень, так і вночі, може тимчасово зупинити епідемію. Стовбурові інфекції дуже стійкі до висихання, однак, і утворюють спори, коли достатня кількість вологи є. Сільгоспвиробники можуть спробувати врятувати мабуть, незаражених плодів томата, але слід пам’ятати, що деякі фрукти інфекції не стануть видимими протягом декількох днів. Листя в таких областях, повинні бути негайно знищені, щоб запобігти поширенню на довколишні поля або ферми.
Прогнозування. Прогностичні схеми і фунгіцидів реєстрації постійно змінюються. Зверніться до Cooperative Extension для отримання останньої інформації про фунгіцид реєстрації, ефективності та інформації про прогноз.
Використання фунгіцидів при посадці. На момент написання цієї статті, видається, що деякі системні оомицетов специфічні фунгіциди можуть захистити здорові насінні бульби в процесі різання насіння. Якщо існує ймовірність того, що деякі бульби заражаються, використання ефективного фунгіциду знизить ймовірність того, що фітофтороз буде розвиватися в наступних культур. Зверніться до рекомендацій Cooperative Extension для найактуальнішою інформації.
Майбутнє
Фітофтороз в Сполучених Штатах, можливо, повинні управлятися дуже по-різному в майбутньому, ніж в минулому. Перед тим як екзотичні штами були введені на початку 1990-х років, фітофтороз збудник може розмножуватися тільки безстатевим через спорангії. Статеве розмноження вимагає двох особин різного типу спарювання (Al і A2), і до 1990-х років всі штами були одного і того ж типу спарювання. Обидва типи спаровування P. infestans (A1 і A2) в даний час присутні в Сполучених Штатах і Канаді, однак, і іноді вступають в контакт. Таким чином, статеве розмноження тепер теоретично можливо.
Спори, що виникають в результаті статевого розмноження називаються ооспори. Ооспори є 
товстостінні покояться структури (рис. 18), які можуть вижити за відсутності живої рослинної тканини. Виникнення ооспор може змінити епідеміологію хвороби, тому що вони можуть вижити в грунті протягом зими або літа (якщо температура ґрунту не повинна перевищувати 40 ° C [= 102 ° F]). Якщо Ооспори виробляються, грунт може стати джерелом цього збудника, тому додавання абсолютно новий вимір в епідеміології P. infestans і контролю фітофторозу. В результаті з’являться нові «джерела» збудника. На момент написання цієї статті (1998), не існує ніяких доказів того, що Ооспори сприяють епідеміології фітофторозу картоплі або томатів в Сполучених Штатах. Проте, можливість статевого розмноження існує і виробники і науковці повинні бути готові до цього розвитку.
Статеве розмноження також вихід рекомбінантних особин, забезпечуючи тим самим запас “нових” генотипів серед потомства. Беручи до уваги, що більшість рекомбінантного потомства, як очікується, буде менш проблематичним, ніж батьківських штамів, то можливо, що деякі Потомство може бути більш проблематичним.
Резюме
Успішне управління фітофторозу спирається на інтеграцію наступної тактики: видалення джерел збудника шляхом усунення відбракування картоплі і добровольців і посадки тільки здорові насінні бульби; з використанням стійких сортів, коли це можливо, і як вони стають доступними; скаутинг місця, де фітофтороз можуть з’явитися в першу чергу; з використанням схеми прогнозування для отримання раннього попередження про погоду, що сприятливо позначається на хвороби і коригувати частоту застосування фунгіцидів або інтенсивності скаутингу; і з використанням відповідних протруйник або системних фунгіцидів. Після збору врожаю, зберігання бульб картоплі при низьких температурах в умовах досить сухий, що немає вільної вологи на поверхні бульби. Тактика управління постійно модифікована в міру надходження нової інформації і технології стають доступними, тому ознайомитися з останніми публікаціями Cooperative Extension для кращих останніх конкретних рекомендацій.
Корисні посилання
Баума, Е. і Н. Т. А. М. Schepers, ред. 1997. Праці семінару з європейської мережі з розробки комплексної стратегії боротьби з картопляною гнилі. Пізньої NL8200 AK Лелистад (Нідерланди), прикладних досліджень з землеробства і польовий виробництва овочів.
Cornell University. (Щорічно). Рекомендації-Комерційна боротьби зі шкідниками овочів і картоплі виробництва. Ітака, N.Y.: Cornell Cooperative Extension.
Фрай, W Е. і С. Б. Гудвін. 1997a. Повторна поява картоплі і томатів фітофторозом в Сполучених Штатах. Захворювання рослин 81: 1349-5 7.
Фрай, W Е. і С. Б. Гудвін. 1997b. Сплеск ірландського картопляного голоду грибка. Bioscience 47: 363-71.
Фрай, W E., посушливий D. Shtienberg. 1990. Інтеграція опору господаря і фунгіциду для управління хворобами картоплі. Канадський журнал Plant Pathology 12: 111-16.
Інгліс, Д. А., Д. А. Джонсон, Д. Є. Легард, W E. Фрай, і P B. Hamm. 1996. Відносне опору клонів картоплі у відповідь на нових і старих популяцій фітофтороз. Захворювання рослин 80: 575-78.
Інграм, Д. С., і P H. Williams. 1991. фітофтороз, причиною фітофторозом картоплі. Лондон: Academic Press. 273 сторінки
В даний час відсутня: Малюнок 17. Відносні опору сортів картоплі. Сорти, які стійкі свято показані на лівій стороні і найбільш стійкі з них показані на правій стороні. Цей рейтинг є похідним від серії експериментів в різних місцях (див Інгліс і ін. 1996.) Цей рейтинг враховує листя реакції тільки і не реакції бульб (які можуть відрізнятися від листя реакцій).
